Oktoberfest gecen hafta bitti ve ben bu
kurabiyelerin süslemesine de gecen hafta baslamistim. Malesef yarim
birakmak zorunda kaldigim icin anca bugün bitebildi :). Gecikmis Oktoberfest kurabiyeleri.
Das Oktoberfest ist seit letzter Woche rum. Ich habe bereits letzte
Woche angefangen, diese Kekse zu dekorieren, habe es aber erst diese
Woche geschafft, sie fertigzustellen :) . Voilà, verspätete Oktoberfest Kekse.
Son zamanda bloguma pek zaman bulamadigim icin hepinizden özür dilerim :). Beni facebook ve Instagram dan takip edenler yeni resimlerimi görmüstür bile. Genelde resimlerimi ilk oralara yüklerim. Simdi sira blogumda :):
In letzter Zeit habe ich mein Blog einwenig vernachlässigt. Dafür möchte ich mich bei euch allen entschuldigen :). Alle, die mich auf facebook oder Instagram verfolgen, haben meine neuen Kreationen bestimmt schon gesehen. Nun ist es an der Zeit, sie auf meinem Blog hochzuladen :):
Quatrefoil desenini kurabiyelerin üzerinde görmeye bayiliyorum. Basit bir kurabiyeye cok güzel bir görünüm verebiliyor. Internette gördügüm cogu kurabiyelerin üzerine bu deseni airbrush ve sablon yardimiyla geciriyorlar. Bende kurabiye serüvenime kisa süre önce basladigim icin, henüz bu aletlere sahip degilim. Tabiki bu deseni denemeden olmaz dimi :). Bu nedenle kendimce bir yöntem gelistirip kurabiyemi süsledim, umarim sizinde isinze yarar :). Iyi denemeler:
Ich liebe Quatrefoil Muster auf Cookies. Dieses Muster gibt einem einfachen Keks eine wundervolles aussehen. Den Cookies, die ich im Internet begegnet bin, wurde dieses Muster oftmals mit einer Airbrush und einer Schablone aufgesprüht. Da ich das Cookie-dekorieren aber erst seit kurzer Zeit mache, besitze ich diese Dinge noch nicht. Deshalb habe ich versucht, mir anderweitig zu helfen :). Ich hoffe, dass mein Tutorial euch ebenfalls behilflich sein wird :). Viel Spaß damit:
1. Quatrefoil desenini bir kagida gecirip tek tarafini keserek bir sablon elde edin. Bu sablonu önce kurabiyenin ortasina yerlestirip gida kalemi yardimiyla tamamiyle kurumus icingli kurabiyenin üzerine cizin. Ardindan sablonu yana kaydirarak yuvarlak bölümünü cizdiginiz desenin yuvarlak bölümüne denklestirerek tekrar bir sira cizin. Böylece tüm kurabiyeyi tamamlayin.
1. Zuerst müsst ihr das Quatrefoil Muster auf ein Blattpapier übertragen und aus einer Hälfte eine Schablone ausschneiden. Jetzt könnt ihr das Muster mithilfe eines Lebensmittelstiftes auf den Keks übertragen.Beginnt in der Mitte des Cookies. Dazu müsst ihr einfach das Mustere nachzeichnen. Nun schiebt ihr die Schablone so lange weiter, bist die runden Flächen sich mit den bereits gezeichneten runden Flächen berühren. Diese zeichnet ihr ebenfalls nach und verfahrt so lange weiter, bis ihr das gesamte Muster auf den Keks übertragen habt.
2.Kurabiyenin desenini gida kalemiyle tamamladiktan sonra, sira royal icingi üzerine sıkmaya geldi. Cizdiginiz desenin üzerinden royal icingle gecin. Ben kurabiyeyi süslerken, deseni cok kücük sectigimin ve kullandigim uc`un cok büyük oldugunu farkettim. Size daha büyük bir desen kullanmanizi tavsiye ederim ve kullandiginiz uc`un 1 numara olmasini öneririm. Birdahaki sefere bende öyle yapicam ;). Ayrica daha calismam gerektigini de farkettim, sonuc beni pek memnun etmedi :).
2. Jetzt ist es an der Zeit, die Linien mit Royal Icing nachzufahren. Während dem Nachzeichnen habe ich bemerkt, dass ich das Muster viel zu klein skaliert habe und meine Spritztülle nicht so fein war. Euch würde ich empfehlen, das Muster in einer etwas größeren Skalierung zu wählen und mit einer Spritztülle Nr.1 zu arbeiten. Das werde ich das nächste mal auch machen ;). Und üben muss ich auch noch, ganz so zufrieden war ich nicht :).
Artik bindallilar kina gecelerin olmazsa olmazlari haline geldi. Keske benim kinamda da böyle popüler olsalardi, kesin giymis olurdum :). Bindallidan güzel daha ne olabilir peki? Tabiki bindalli kurabiyeleri :)
Heutzutage gibt es keinen Henna Abend mehr, bei dem die Braut kein traditionelles osmanisches Kleid ( bindalli) trägt. Wären diese Kleider bei meinem Henna Abend auch so populär wie jetzt, hätte ich bestimmt auch eins getragen :). Was gibt es besseres als einen bindalli? Natürlich bindalli Kekse :).
Plaque kurabiye kaliplarini bana Türkiyeden arkadasim Güler hediye olarak getirdi. Bende ona tesekkür etmek adina ona bunlari yaptim.Herzaman bu kaliplardan kurabiye yapmak istemisimdir. "Cerceve" niyetine kullanip her motifle süsleyebilirsiniz plaque kurabiyelerini. Simdiye kadar en sevdigim kurabiyelerim bunlar oldu galiba :). Sizlere bu sekil kurabiyelerden daha coook sunucam :).
Meine Freundin Güler hat mir unter anderem diese Plaque Ausstecher aus der Türkei mitgebracht. Als Dankeschön dafür habe ich ihr Kekse gemacht. Ich wollte schon immer Cookies in dieser Form dekorieren. Man kann Cookies in dieser Form mit allen Motiven verzieren und als "Rahmen" benutzen. Ich glaube, dass diese Kekse meine Favoriten sind :). Es werden noch viele in dieser Art folgen :).
Korse temali kurabiyelerin özellikle bekarliga veda partilerine cok uydugunu düsünüyorum. Sizce de öylemi? :)
Meiner Meinung nach passen Corsage Cookies ganz besonders zu Junggesellinenabschiedspartys. Was meint ihr? :)
Yaz mevsimi bitmek üzere ve bende mevsimin sonunda internette cok gördügüm karpuz kurabiyelerinden yapmak istedim. Hepinize de bir dilim ayirdim :). Ayrica hangi renkleri kullandigimi da en sondaki resimde görebilirsiniz.
Der Sommer neigt sich dem Ende zu und ich wollte, noch bevor die schöne Zeit endgültig vorbei ist, Wassermelonen Cookies machen. Diese habe ich schon mehrfach im Internet gesehen, das ist meine Version. Und es gibt für jeden noch ein Stück :). Außerdem könnt ihr anhand des letzten Bildes erkennen, welche Farben ich benutzt habe.
